Vitrina caliente de cubetas. Sistema de trabajo por contacto o baño maria 

CARACTERISTICAS

Construida en aluminio Oro, Plata, Nogal y acero inoxidable AISI-304

Dispone tambien de bandeja plana en acero inox. para utilizar la vitrina como expositor NEUTRO

Cristal curvo fijo (5 mm.)

Laterales en metacrilato

Puertas de corredera en metacrilato de 3 mm., guiadas sobre perfil SANITARIO para facilitar la limpieza

Cubetas Gastronorm 1/3 h40 mm. incluidas en la vitrina

Sistema de iluminacion interior mediante tira LED impermeable (luz fria)

Sistema de calor mediante resistencia electrica adosada a la base de la vitrina

Aislamiento termico con lana de roca Euro clase A1

Temperatura de Trabajo +20º / +90º. Recomendable no sobrepasar los 70º C

Esta vitrina viene prepara para utilizarla AL BAÑO MARIA o POR CONTACTO

Dispone de desague para expulsion del agua

Control de temperatura mediante termostato manual

Interruptor de funcionamiento de resistencia